Santri As'adiyah Galung Beru Diajari Tanam Jahe

Potret Jahe merah usia 6 bulan

 Humas As'adiyah, 19/2/2022

Keberadaan Pondok Pesantren As'adiyah Galung Beru yang berlokasi di Dusun Galung Beru, Desa Gattareng, Kecamatan Gantarang, Kabupaten Bulukumba, bukan hanya mencetak generasi untuk fasih mengaji dan menghafal Alquran. Namun lebih dari itu, para santrinya juga dibekali ilmu budidaya jahe merah.

Santri memilah bibir unggul jahe merah

Budidaya jahe merah telah dikembangkan sejak tahun lalu. Melalui kegiatan tersebut para santri akan mendapatkan edukasi serta motivasi tentang manfaat budidaya serta yang tidak kalah penting adalah kesadaran dan kepedulian menjaga serta merawat lingkungan.

Pengasuh Ponpes, Kyai Rusli memaparkan, Jahe Merah dikenal sebagai rempah yang memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Selain berkhasiat menangkal penyakit, juga bernilai ekonomi tinggi bahkan keuntungan yang didapat bisa menghidupi kemajuan santri, pondok pesantren, dan masyarakat sekitar. 

"Sudah saatnya pesantren menjadi lokomotif dalam mewujudkan dan mengembangkan ekonomi umat,"paparnya.

Diketahui saat ini, Ponpes As'adiyah Galung Beru selain budidaya jahe merah, juga budidaya Porang dan ternak kambing. 

Kontributor : Jusman Imam (Humas Ponpes As'adiyah Galung Beru)